醬醃鳯梨苦瓜
歐巴桑今天有給它動動腦哦,拿著冰箱的一條苦瓜,煮膩了苦瓜鹹蛋,
苦瓜鷄湯,豆豉苦瓜,蔭瓜釀苦瓜,剛好櫃子裡有鳯梨罐頭,這甜的需要
重鹹來平衡,就拿這醬瓜來一起入味,悶煮後忍不住偷嘗了一口,竟如
此的甘!鳯梨悶煮後帶點鹹味,湯汁甘甜美味,好下飯呀!
又要 給peggy拍拍手了.
手都扭到了還拍,自己捧場嘛!
成功的一道自創菜.這些材料如果拿來興鷄肉煲成湯一定更讚喲!
清蒸筍片鱒魚
薑炒海帶芽
海帶芽與薑絲同炒兒子很愛
山藥人參鷄湯
平常很愛煮藥膳鷄湯,一方面能增強全家人的免疫力,又能養生!
今天這道鷄湯搭配東洋參片(以前用過西洋蔘,人蔘鬢,粉光參)各種
人參還適合不同的體質,東洋參適合虛冷體質,其餘的較適合燥熱體
質這道湯品未這兩天的寒流暖暖身,聽說週三將下探到6度,係金ㄟ
嗎,大家當注意身體囉!
天冷來約大家來喝湯囉!
暖暖藥膳麻油鷄湯
