現在天氣暖和每天都想做涼拌菜,這天氣還真能讓人心情多變呢
天氣熱時吃個清爽的涼拌菜,就能解解熱
天氣冷時喝碗熱呼呼的湯,就無比舒暢
這週末氣溫又要驟降了,這變化還真讓人受不了
今天做個不一樣的醬汁,還真搭呢
兒子呀,吃得苦中苦,方為人上人,多吃苦哦!
涼拌苦瓜:將苦瓜去膜和籽切成薄片後,泡入冷開水放置冰箱
直到苦瓜呈透明狀,即可取出拌汁食用.
涼拌醬汁:蕃茄醬,花生粉,甜辣醬,香油,白芝蔴,柴魚醬油,白糖,葱末,(隨喜好加入
辣椒)把家裡的瓶瓶罐罐加在一起就對啦!那上次刈包用剩的花生粉也可消耗掉了
在 苦瓜鷄煲裡教你如何去苦味哦!