看到這上頭的蒜片,有沒有聞到蒜香味呢!好香好香呀,
鯛魚片沒有翅,很喜歡拿它來料理,孩子吃起來方便.
做法:1.蒜頭切片,入油鍋炸起鍋備用(油鍋裡滿滿的蒜香)
2.魚片加醬油,糖,白胡椒粉醃漬後,沾(麵粉攪蛋的麵糊)
入鍋油煎兩面呈金黃色起鍋,撒上蒜香片
這半煎炸的魚片,看來好像有點負擔
但peggy堅持用純橄欖油來料理
對健康也較放心,下回再跟大家分享我的好用健康油!
這次又瞎拼到好康囉,敬請期待!
五穀飯(白米,五穀米1:1)
絲瓜小丸子, 明明這樣大顆丸子,取叫小丸子,小丸子有天也會長大嘛
醬樣孩子才會愛呀!睜眼說瞎話........呵呵
做法:1.先將絞肉加醬油,塩,糖,白胡椒粉,香油,茡薺,香菇,地瓜粉醃
2.蒜爆香加絲瓜入油鍋炒後加水煮滾,將絞肉用手擠出丸狀
放入鍋內同煮熟加入塩,撒入紅葱頭酥,香油即完成.
聖誕大餐之前菜 之萫茄肉盅