紅槽桂竹筍+蒲燒虱目魚

2010070814:37

紅槽桂竹筍

這麼熱的天,廚房就像烤爐一樣

沒關係!peggy聰明的把東西丟進鍋.....人就跑了啦!

冰箱裡有罐紅槽豆腐乳已經剩罐底的醬汁

把桂竹筍(先汆燙後切小塊)先用油鍋炒香蒜末.五花肉片.

後加入紅槽醬汁.水.糖加進去小火悶煮

我就躲到旁邊納涼了啦

20分鐘後關火起鍋

蒲燒虱目魚

 

在kodo家看到照燒的虱目魚,看起來好好吃

 

對吔每次虱目魚不是乾煎就是用豆豉.或鳯梨筍片蒸

 

這種新吃法還真是歐依係ㄋㄟ

 

很像蒲燒的鰻魚,讚喲!

 

補上懶人做法:1.將無刺虱目魚先乾煎至半熟,加入日式醬油.米酒.味醂.水燒至兩面汁收,起鍋撒上白芝麻


 

上回在大創買的木頭立牌,趕緊來蝶一蝶

刷上白漆再蝶上圖案,在家總要動動手動動腦

才不會老喲!再加上壓克力漆寫上字樣

呵呵,用分岔的筆寫出來的字果然很齪

安慰自己有點自然美啦!

綠寶石盆裁

紅寶石,藍寶石.....沒人送,只好買個綠寶石回家囉