最近的天氣,雖然飄點雨,但還是一樣悶熱
哥哥上了3期籃球,運動量增加,帶著他來去吃吃好料.補充體力
咖哩是再也平凡不過的料理了,好吃一定有它的道理
就來去嚐嚐~go
茄子咖哩,為何叫茄子,因為加了茄子好吃呢?還是有什麼典故???
一進門好大的茄子看版在牆上,色彩鮮明及微黃柔和燈光的色調,大概是與咖哩的顏色互相輝映
爬了一下文,茄子咖哩是融合日式調味方式，用一般家庭做法的〝和風咖哩〞，以及使用椰奶調味的〝東南亞
咖哩〞，以西餐手法製作的〝歐風咖哩〞。
茄子歐風咖哩與其他咖哩的截然不同，印度咖哩辛辣而濃烈，一般日本咖哩甘甜而溫潤，而茄子歐風咖
哩卻集兩家之大成，甘甜濃郁的香氣加上可依個人嗜好選擇的辛辣程度可適應每個人的喜好，並且在運用法
國料理製作手法的調理後，使得原本極為單純的一份咖哩，蛻變為細緻滑口.(以上取自網路)
看了是不是也激起你的味蕾,趕快來嚐嚐傳說中獨特的咖哩風味
這是兒童餐$160(上面圖片包含2人分的濃湯跟果汁)
湯及果汁可選擇(哪幾種忘了)
蕃茄炒飯+炸鷄塊.魚排+薯條+奶酪.....呵呵!跟咖哩一點關係也沒有吼~~
看看就好,平常不過的兒童餐了
快吃完才請我吃一口,炒飯也是非常普通啦
咖哩來囉~服務生說白飯可以再加(心想,我沒那麼會吃吧)
我點的是牛肉蔬菜咖哩$260(牛肉咖哩$240可與蔬菜搭配或鷄肉..再加價)
上頭一層起士是另外加20元自由選用,吃前先將醬汁用湯匙攪勻,看來很平常
醬汁裡也多了塊茄子,起士沒什麼作用,牛肉還蠻嫩的
重點拌上咖哩醬當然是好吃囉,只是跟一般咖哩比起來較甘甜,
濃度.......
嗯~~跟自己煮的沒什麼兩樣吔
說了那麼多,最後我還是加了半碗的白飯,好飽~好飽啦
咖哩主餐附的生菜沙拉...很平常吼
洋葱濃湯......也是普普吼
藍莓奶酪
餐前梅子醋 餐後飲料.蔓越莓汁
每份咖哩套餐均附生菜沙拉,湯.甜點.飲料....價格蠻實在
就看每個人的口味不同,有不同的評價囉
這次又給了我新的靈感,下次來做做蔬果咖哩加起士
下次請你們吃哦!
茄子歐風咖哩(Aubergine)，在日本是一家極受演藝圈歡迎的咖哩名店，更被日本朝日電視台評選為“一生至少吃一次”的名店之一。
