樹子蒸虱日魚

2010012612:13

           

            材料:虱目魚肚,樹子,蒜苗,薑片,米酒

            調味:鰹魚醬油

            做法:1.先將虱目魚淋些米酒略醃

                      2.加入薑片,樹子,鰹魚醬油放入電鍋,外加7分滿的量米杯水

                      3.電鍋跳起放入蒜苗再悶5分鐘即可