芹菜二鮮+紅燒豆腐+梅漬嫩薑

2010090713:22


芹菜二鮮

有沒有人要看 peggy上菜......................?沒有

好嘛!自己欣賞欣賞,看著自己的菜餚有點滿足,因為那是

頰著汗水的辛苦料理

幾天沒上菜,我可是有認真的在下廚喔!我都說我這清粥小菜比不上人家五星級料理

但上了餐桌卻是滿滿的愛心在裡頭

ㄑㄧㄣˋ(芹菜)的給它炒了二鮮,當然那配角(辣椒)還是"看水"的啦!


紅燒豆腐

吃剩的蒸絞肉,跟豆腐一起燒更下飯囉~

 

家裡的紫蘇梅怎麼樣都要利用一下

嫩薑刨成片,塩醃至出水,將水倒出

加了紫蘇梅,梅汁.白醋一起醃放入冰箱一天更入味吔.

好好吃~~的開胃小菜呀