紅燒青衣
我的做法:1.乾煎青衣魚至兩面金黃
2.油爆香蒜末加入青衣魚.鰹魚露.黑醋.水同燒至湯汁略收加糖
同燒湯汁收起鍋
蕃茄山藥釀皮蛋豆腐
我的亂發明又要上桌囉!哥哥這嘴巴還真甜,
直說媽咪好厲害做得好美又好好吃,謝謝這幾位小大人的熱烈支持
馬麻才有動力做幸福的餐給泥們哦
2.製醬汁,加做法1及蠔油.魚露.白醋.糖.香油.葱花同攪拌成醬
3.淋上豆腐撒上柴魚
蕃茄山藥釀筊白筍
多餘的釀豆腐醬汁淋上筊白筍,也很清爽可口哦!
我的做法：1.筊白筍汆燙擺盤
2.同上醬汁淋上筊白筍
椒相接耳
椒絲相扣黑木耳,不斷椒相接耳說哪個好吃?哪個好吃?
你說呢?
