2010.06.20
星期天艷陽高照
熱愛美食的婆婆又帶著我們去基隆吃海鮮囉
這家昱帝嶺,它的海鮮現撈現處理
價錢又公道,一直是我們去基隆必到之處
生魚片船拼盤
看這一大艘生魚片總拼,這魚肉真的鮮的沒話說
拼盤含龍蝦沙拉++鵝肉+竹筍沙拉,整條好大的魚船令人垂涎
龍蝦蔬菜沙拉
看著師傅從魚缸裡撈出活龍蝦現處理
這一大盤龍蝦拌紫山藥.生菜,紅蘿蔔.玉米的沙拉
吃來很爽口
油鷄
這油鷄倒沒我想像的好吃,沒有葱油鷄的葱香
但它的鷄肉很嫩,鷄皮Q脆
佛跳牆
這一大盅的佛跳牆料非常實在,裡頭的食料比一般餐廳的多
這道干貝時蔬,以絲瓜同干貝煮來的湯頭很甘甜
清蒸鮮魚
每到餐廳吃到魚料理,就會研究起這是什麼魚?看了好久還是嘸知影
魚肉也是好嫩,這條魚好大呀
"蝦菇頭",是這樣說嗎?是蟹類一種,底盤豆腐有了蟹汁的鮮甜,還有蟹肉的源汁,好美味!
蝦子油飯
油飯很Q,蝦子很鮮
蝦鬆
我一直在想這蝦子是什麼蝦的蝦肉,好大一盤,這蝦肉又有QQ的彈性,但是個人覺得口味太淡
包蝦鬆的潤餅皮&生菜
竹笙排骨湯
這湯頭超......讚.....的.... 啦!,加了一種不知名的菇頭,大家對這道頭讚不絕口
整個吃來只能說好滿足,好................撐呀!,因為每盤的量好多
我們還打包了幾道菜,當天晚上又吃了一餐
昱帝嶺的桌菜可選搭1500 2000以上......我們吃這桌5000,你說是不是很划算呀
peggy 最近的肚肚,凸到弟弟都說,媽咪有小baby嗎?
中年婦人的身材,慢慢要顯形
昱帝嶺餐廳原在基隆有2家分店,現在台北市.台北縣又新增2家分店,但據基隆店小姐所說,每家的菜色視當地厨師而定,不變的是都是用新鮮的海鮮料理的,價錢也有所不同.我們覺得在基隆店吃到的親民價及料好實在,很值得一吃.
基隆復興店:基隆市復興128號 tel:2436-7383
基隆信一店:基隆市信一路177號13.14樓 tel:2423-1590
新莊店:台北縣新莊市中華路1段138-2號 tel:8991-9717
台北昱厨:台北市忠孝東路4段107號4樓 tel:2772-1359
